皆さんご存知？　珍しいパイナップル。その１

今が旬のパイナップル。

沖縄本島では北部にある東村がパイナップルの生産に力を入れています。

今日、名護の農協（やんばる市場）で購入してきました。

品種は左から

・ピーチパイン

・サマーゴールド

・ゴールドバレル

・ジュリオスター

全部知っている方は、かなりのパイナップル通と自負されても良いと思います。

前から気になっていました。

知り合いは、「パイナップルの上部を２.３cm切って、そのまま土に植えたら出来るよ。」と。

調べていくと、

「水につける前に乾燥させた方が良い」

「可食部は完全に除いたほうが良い」

「土は酸性が良い」などいろいろな意見を拝見しました。

私も挑戦してみたくなった次第です。

なかなかパイナップルの葉の生え方が均一でないので、コップに苦労しました。

毎日の水替えを行うと２週目ほどで根が生えてくるようです。

私は「乾燥させない」「可食部は全部取らない」の条件で様子を見ていこうと思います。

・国産品は５月～7月が旬。

・ジュリオースターやサマーゴールドなどレアな種類があり、それぞれ特徴がある。

・どのパイナップルも旬のタイミングや食べ方を間違わなければ美味しい。

・パイナップルは追熟で美味しくなることは基本的に無い。

・挿し木で増やすことが出来る。

・パイナップルの食物繊維で便通が良くなる。クエン酸で疲れも軽減。

挿し木については継続報告していきますので、よろしくお願いします。

皆さんも旬のパイナップルに出会った時はレアな種類を探してみてくださいね。

閲覧　ありがとうございました。

・パイナップルまとめ（種類や味、育成）はこちら。

・マンゴーの成長記録（最新状態）はこちら。

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